Порционный товар

Раздел главного меню «Порционный товар» предназначен для формирования и настройки составных (порционных) товаров, которые могут готовиться и продаваться в фитнес-баре спортклуба.

К порционному товару могут относиться протеиновые коктейли, предтренировочные комплексы, BCAA и любые другие товары, для приготовления и продажи которых одна целая единица товара разбивается на несколько.

Прежде чем формировать порционный товар, на складе должны быть в наличии все необходимые наименования товаров (ингредиенты). Подробнее о складе можно узнать в разделе «Склад».

Чтобы создать новый порционный товар, нажмите «Добавить».

Откроется окно «Порционный товар». Укажите название, например «Протеиновый коктейль на молоке».

При желании можно присвоить порционному товару произвольный штрих-код (в этом случае, в окне розничной продажи на вкладке «Активность» раздела главного меню «Рабочий стол», появится возможность поиска порционного товара по штрих-коду).

Далее в строке «Добавьте компоненты» начните вводить название одного из ингредиентов (либо отсканируйте штрих-код с упаковки этого товара). Таким же образом, добавьте все ингредиенты будущего напитка (например, протеин, молоко и т.д.).

Если в свойствах товаров, входящих в состав порционного товара, указано количество порций в одной единице, то слева внизу окна «Порционный товар» будет просчитана себестоимость одной порции данного порционного товара.

Исходя из себестоимости, по своему усмотрению можно установить стоимость порционного товара, по которой он будет отпускаться в фитнес-баре.

Далее нажимаем «Сохранить».

На следующем шаге нужно задать, сколько целых единиц товара со склада мы переведем в порционный товар.

Мы, как бы, вскрываем целые упаковки этих товаров и продать их целиком уже не сможем (поэтому переводим их в порционный товар).

Щелчком мыши по иконке с перевернутым троеточием в строке с нужным порционным товаром, вызываем контекстное меню, пункт «Поступление товара».

Откроется окно «Резервирование товара для порционной продажи», в котором нужно указать, сколько целых единиц товара мы списываем со склада. Например, одну банку протеина - в поле «Списать со склада» записываем «1». Если в свойствах данного товара на складе указано количество порций в единице, то поле «Поступит порций» будет заполнено автоматически. В противном случае, впишите количество порций вручную.

Нажмите «Сохранить».

Повторяем для второго компонента нашего коктейля - молока. Списываем со склада один пакет, итого поступит порций, к примеру 3 (из расчета 300 мл молока на порцию коктейля).

Все «вскрытые» товары, т.е. товары, переведенные со склада в порционный товар, хранятся на вкладке «Товар в резерве». Здесь видно, сколько порций молока, протеина и других компонентов порционных товаров имеется в резерве. Нажав на иконку «+» можно пополнить резерв того или иного товара, т.е. перевести со склада в порционный товар.

Продажа порционного товара осуществляется по нажатию кнопки «Продать товар» на вкладке «Активность» раздела главного меню «Рабочий стол».